產品型號:JHWB-MT20 電源輸入:三相五線380V±10%;50Hz 工作頻率:2450MHz±50Hz 額定輸入視在功率:≤28KVA 微波輸出功率:≥20KW(可調)微波去水量: ≥20Kg/小時設備外型尺寸(長×寬×高)約:9300×800×1650mm 進出料口高度:120mm 輸送帶寬度:600 工作環境溫度:-5~40℃,相對濕度≤80% 工作環境:周圍無腐蝕性氣體,導電粉塵和爆炸性氣體 傳送方式及速度:變頻調速(0.5~5m/min)微波泄漏:符合國家GB 10436-1989微波輻射衛生標準電氣安全:符合國家GB 5226.1-2002機械電氣安全標準產品說明:應用范圍:肉類、禽類、魚類、藥品、水果加工廠 微波解凍是使凍物料整體加熱升溫,溫度由深凍溫度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰點溫度(0~-4 C左右)。微波解凍具有凍物料整體回溫、回溫溫度梯度小,即溫度均勻性好且需時間短,以及溫升速率易控制等特點。這些特點使凍物料解凍達到較理想狀態。(1)凍物料能整體加熱回溫,減少了凍品的解凍層之間溫度不均勻性,不存在如常規法解凍時凍品出現再結晶現象;(2)解凍過程所需時間短,菌等微生物不易繁殖生長;(3)微波加熱無熱慣性。凍物料溫升速率由微波輸出功率大小,或者說微波供能速率控制,相互具有同步性。微波解凍的***終溫度一般選擇在-2─-4 C為宜此時凍品無滴水,也能用刀切割加工。