名稱 詳述 

設備型號 KER-SJ40KW 

微波設備功率 40KW 

設備尺寸 10000mm*1000mm*1650mm（長*寬*高） 

輸入電源 三相，380V（10%變化范圍）,50Hz 

微波頻率 2450MHz±50Hz 

滅菌腔材質 整機工業不銹鋼加工 

控制方式 PLC觸屏操作，視頻顯示，溫度恒溫恒控 

工作環境 0～40℃、相對濕度≤80% 

溫度控制 65-75℃（恒溫恒控系統) 

產能 400kg/H 

波饋入部位 頂部饋入 

進出料開口高度 80mm 

使用地址 天津市薊縣

適用 涼皮 

這種設備采用先進的微波技術，可以在短時間內有效地殺死涼皮表面的細菌，保證其衛生質量。同時，微波殺菌具有gao效、環保、無殘留等優點，不會對涼皮的口感和營養成分造成影響。

微波殺菌設備的原理是利用微波的能量穿透物質，使細菌體內的水分蒸發、溫度升高，zui終導致細菌死亡。與傳統的加熱殺菌相比，微波殺菌具有更高的效率和更廣泛的殺菌范圍，可以更好地保障食品的an全和質量。

使用這種微波殺菌設備，不僅可以延長涼皮的保質期，減少食品浪費，而且可以提高消費者的食用信心。同時，該設備的研發和應用也推動了涼皮產業的升級和發展。

總之，涼皮微波殺菌設備的研發和應用，為涼皮產業的健康發展提供了有力保障。未來，隨著技術的不斷進步和應用領域的拓展，相信這種設備將在更多的食品加工領域得到廣泛應用，為食品an全和人類健康做出更大的貢獻。